扫一扫就能获知餐饮店的食品经营许可证，从业人员健康证等信息，透过实时显示屏就能一清二楚后厨的加工空间这是在食品安全示范街能够轻松体验到的安全与舒心像这样的阳光示范街，市市场监管局已连续打造32条，以示范创建促监管增效，促食品安全
示范效应在持续释放，市市场监管局扎实推进全域示范创建，深入开展规范化农贸市场，食品安全示范街等创建活动，逐步将食品安全街由一条线的示范变成一个面拓展在总结创建经验基础上，制定发布全省首个食品安全示范街创建和验收地方标准，让示范街区的创建有了更加清晰的脉络和更加严谨的规矩
为深入实施食安济南品牌提升工程，打造食安济南升级版市市场监管局着力打造食安山东食品生产示范基地，建设济南市食安大客厅综合服务平台已建成省级以上农安县7个，省级食安县8个，省级农业标准化示范基地86家，省级食品安全管理规范化农贸市场40家
食品安全的一个重要源头，来自农田，市场监管部门积极发挥牵头作用，与有关部门一道下好联手棋，保质量，树品牌据有关数据，加强三品一标认证及监管，全市有效用标农产品1431个，新认证增量及有效用标数连续多年全省领跑，23个认证产品荣获全国绿色暨有机食品博览会金奖莱芜生姜，章丘大葱，平阴玫瑰品牌价值分别达到123.7亿元，52.91亿元和27.9亿元济阳区大型食品生产企业聚集区，章丘豆腐小作坊加工基地等5个食品生产基地获‘食安山东’食品生产示范基地称号，高新区万达金街西街获‘食安山东’餐饮单位品牌示范单位称号，覆盖种植，生产，加工和服务的食品安全品牌体系，呈现良好发展势头
“中国食品行业经历了改革开放40多年的红利期，整个产业结构有了很大的改善，但仍然存在一些安全隐患，比如杨国福麻辣烫后厨房里的老鼠，奈雪茶叶手术室里的蟑螂，甚至一些国际品牌都曝光了恶心的案例。”中国食品工业分析师朱长期从事食品工业研究。在他看来，食品安全是食品品牌价值导向的基础。品牌只有先保证食品安全，才能持续引导消费者关心产品价格，消费场景等其他因素。