3360昨天上午，由中国科学院天津工业生物技术研究所牵头的论文在国际著名学术期刊《科学》上发表，宣布该研究所在淀粉合成方面取得重大突破——，在世界上首次在实验室中实现了二氧化碳到淀粉的从头合成
淀粉不仅是粮食中最重要的成分，也是重要的工业原料目前，淀粉主要由玉米等作物通过自然光合作用和固定二氧化碳产生淀粉的合成和积累涉及60多个代谢反应和复杂的生理调节，理论能量转换效率仅为2%左右可是，农作物的种植通常需要很长的时间，需要使用大量的土地，淡水等资源，以及化肥，农药等农业生产资料根据天津工业生物研究所的原始突破，在能源供应充足的情况下，理论上1立方米大小的生物反应器每年的淀粉产量相当于5亩地种植玉米的年平均淀粉产量这一成果使淀粉生产从传统的农业种植模式向工业车间生产模式转变成为可能，为二氧化碳原料合成复杂分子开辟了新的技术路线这一成果也为从二氧化碳到淀粉生产的工业车间制造打开了一扇窗，可以提高人类的粮食安全水平，促进碳中和生物经济的发展，促进可持续生物基社会的形成
根据消息显示，该研究工作得到了国家合成生物技术创新中心重点研究方向——中国科学院重点部署项目和天津市合成生物技术创新能力提升行动的资助和支持。