随着人们对健康关注度的提升,改善自身睡眠质量也成为更多人追求的目标,大众的健康意识也随之提高。在这种条件下,GABA(γ-氨基丁酸)已毫不掩饰其产业潜力,发展势头异常迅猛。
GABA作为一种四碳、非蛋白氨基酸,在脊椎动物、植物和微生物中广泛存在。日本、欧洲、美国发现,GAB具有调节血压、促使精神安定、促进脑部血流、增进脑活力、营养神经细胞、增加生长激素分泌、健肝利肾、预防肥胖、促进乙醇代谢(醒酒)、改善更年期综合症等多种功效。更是有临床研究表明,GABA影响脑电波,具有缓解并改善失眠的效果。另一研究也表明,GABA 治疗婴幼儿夜间惊啼综合症疗效观察发现有效率达 87.5%。
最初,GABA的合成比较困难,多采取为化学合成法与植物富集法。但化学合成安全性较差,植物富集的GABA 含量很低。相比较下,微生物发酵合成 GABA 就显得更具有开发前景。过去发酵法生产 GABA 多以大肠杆菌为生产菌,随着绿色食品的不断开发,一些含有谷氨酸脱羧酶的曲霉、酵母菌、乳酸菌等已经逐渐代替大肠杆菌,用于催化谷氨酸脱羧制得 GABA,部分己实现商业化生产。而在这些合成法的基础上,佐律采用乳酸菌生物合成,纯度高且安全性强。
佐律由于其优质的产品与专业的服务,成为了寻求改善睡眠质量的消费者的首选。据了解,佐律推出的佐律GABA果味饮品在消费者群体中口碑极佳,成为了人们口口相传的高品质产品。