大S离婚后吃万元松露?!路人:我就想知道松露什么味

昨天大S离婚新闻被爆出,一同成为话题热议中心的,还有离婚后大S独自去到一家台北西餐厅吃松露大餐的消息,一公克就要800元的松露,大S豪横放言:如果自己没喊停,就继续刨松露,仅松露就吃掉上万元……消息一出,有网友直言:我就想知道松露什么味~这种生来就带“昂贵”标签的天价食材究竟有何魅力?让许多名人老饕都难舍其味呢?

松露是一种一年生的天然真菌类植物,生长过程完全在地下进行,无法进行光合作用,所以只能与树根共生,在树根部形成菌根。松露共生的树木以橡树为主,也有榛子树、椴树、榉树、松树、杨树等,这也成就了松露最大的卖点——香气。

松露在与树木伴生互哺的过程中,代谢产物丰富,因此带给松露复杂的香气,人们用来描述香气的词汇也五花八门,大蒜、泥土、蜂蜜、皮革……还有花香、果香、坚果的气息、泥土的味道、草本的气息、化学气味等等,其复杂程度,已经超过了葡萄酒的香味描述,也正是这复杂又神秘的香气,让无数人为其着迷,意大利“白松露之王”——米其林星级厨师Umberto Bombana形容它是:“带着令人沉醉的香气和奢华的风味。”

花费上万元吃顿松露大餐对明星来说只是寥寥小事,对于普通人家却是极尽奢侈的,这也就有了路人的真诚发问:我就想知道松露什么味,其实普通人想要实现豪横吃松露的心愿,也不是完全不可能的事情。鲜品松露虽价格昂贵,但鲜松露制成的松露调味品,因为可以省去高昂的保鲜运输费等成本,价格也平价了许多,百元左右就能买到品质不错的松露调味,是新手尝鲜的不二之选。

松露调味品市场鱼龙混杂,虽然相对平价,但对品牌的考验就非常大了——如何在相对平价的前提下,做出高质量好风味的松露调味呢?其中曾味松露交出了近乎满分的产品,不仅保质保量,还研发出更适合国人口味的松露调味。

曾味松露于2017年成立,创始人华立夫是国内出了名的“松露痴”,品牌自成立以来,始终在为 “国人喜欢的味道,才是好味道”的理念而努力。

从源头把关,以30%的过筛率严控松露品质,不断的优化创新松露的提纯提取技术,精细调整食材配比,研发出更适合中国人口味的、天然提纯的松露调味产品,成为国内唯一一家全品类松露风味品牌,其主推的各种配比的松露油、松露酱、松露粉可以涵盖家庭厨房的各种使用场景,风味留存度高,香气馥郁,受到市场和消费者的广泛好评。

曾味松露还不断推广松露调味品在餐饮领域、中餐烹饪中的应用,想让更多中国消费者有机会品尝到这一世界珍馐。如果你也好奇被无数星厨老饕赞誉的松露风味,选择曾味松露作为尝鲜产品,一定不会令你失望。

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